品深餐飲設計戰(zhàn)略伙伴蘩樓，深圳7店即將進入試營業(yè)

2019年，在整體經(jīng)濟形勢低迷，餐飲增長乏力現(xiàn)狀下，品深餐飲設計戰(zhàn)略合作客戶蘩樓卻能逆勢增長，在2019年的4月蘩樓5店蛇口大廈店正式對外營業(yè)，2019年10月份蘩樓南山信和廣場店正式試營業(yè)，10月份羅湖黃貝嶺鳳山大廈（原雙喜酒樓）蘩樓7店開始裝修施工，預計12月中旬開始試營業(yè)。

毗鄰香港新界的黃貝嶺村，是深圳最古老的城中村之一，已有近650年的歷史，這個每一堵墻、每一塊石子都在訴說著老故事的地方，這里也是深圳開放的最前沿，羅湖最早的中心商圈。但隨著深圳日新月異的發(fā)展，曾經(jīng)繁華的黃貝嶺充斥著各種老舊破小區(qū)，傳統(tǒng)的餐飲也逐漸沒落，趁勢而起的蘩樓選擇黃貝嶺這個老商圈，看中這里消費潛力的同時更是看中這里悠久的歷史，老廣東生活方式在這里可以找到歸屬，這與蘩樓百年傳承，西關(guān)文化脈脈相容。

蘩樓黃貝嶺店面積約1300平方米，經(jīng)過設計約有包間20間，大廳座位300多個，預計可容納用餐人數(shù)超500位，即將成為黃貝嶺周邊最大的廣式茶樓。

蘩樓自2017年從廣州轉(zhuǎn)戰(zhàn)深圳市場，并在2017年的8月份羅湖寶安南路開設了第一家蘩樓一盅兩件廣式茶樓，截止到2019年11月份，已經(jīng)開業(yè)的茶樓5家，正在施工2家，2019年蘩樓營業(yè)門店將達到7家，是除了點都德之外最大的廣式茶樓連鎖機構(gòu)。